¿Qué es el panocho? Podemos considerar el panocho como una variante del dialecto murciano por hablarse solo en las zonas de huerta. Vicente Medina lo recoge en su obra Aires de Murcia ya a finales del siglo XIX.
La asociación L’Ajuntaera pa la plática, l’esturrie y el’escarculle la llengua murciana tiene como objetivo el reconocimiento y la protección del Murciano como patrimonio inmaterial de la Región que no se debe perder, el panocho sería una de las hablas murcianas por las que se preocupa la asociación.
Se ha publicado un gran número de obras sobre este asunto como el Romancero Panocho de Velasco o el Vocabulario del dialecto murciano de García Soriano, si queréis saber más sobre el habla murciana consultad la revista «Estudios de dialectología murciana»
Actualmente seguimos usando palabras del panocho, os dejo una lista con algunos ejemplos:
Abercoque: Fruto del albaricoquero. Albaricoque.
Alcabo: Equivalente a al fin o a la postre.
Aletría: Fideos.
Aperreao: Fatigado por el trabajo.
Apoquinar: Entregar forzosamente una cosa.
Arribota: Muy arriba, en la cumbre.
Bajoca: Judía verde.
Bufeta: Ampolla.
Canguelo: Miedo.
Cascaruja: Conjunto de almendras, avellanas, nueces y garbanzos tostados.
Comadrona: Mujer que asiste a las que están de parto.
Coscaletas: Caminar sobre la espalda de otro, y asido del cuello para no caerse.
Costillejas: Costillas de cerdo, que suele ponerse en adobo.
Crío: Niño.
Cucurumillo: Llevar al niño sobre uno de los hombros o despatarrado sobre los dos.
Chapina: Concha de cualquier molusco.
Chepao:Corvado, jorobado.
Chiche: Carne comestible que se le ofrece a los niños.
Chinchar: Molestar, causar desasosiego.
Desansiao: Decaído, falto de ánimo, entristecido.
Enjugascarse: Enfrascarse los niños en el juego, sin poner atención en lo que se les enseña.
Enrabietarse: Montar en cólera.
Enrobinao: Cubierto de herrumbre, lleno de robín.
Escacharrarse: Quebrarse un cacharro.
Espatarragao: Muy abierto de piernas.
Estufío: Demostración de disgusto, por medio de la cual se pretende alejar al importuno que molesta.
Fregaza: Conjunto de platos, copas, pucheros, que han de fregarse.
Gachasmigas: Harina de maíz o de trigo, disuelta en agua y frita en la sartén con poco aceite.
Gallete: Beber a chorro, sin que los labios toquen el botijo.
Garraspera: Aspereza en la garganta.
Helor: Frío intenso y permanente.
Jetazo: Golpe dado con el puño, en la cara de otro.
Leja: Estantería.
Mameta: Persona que tiene la mandíbula inferior muy pronunciada o saliente.
Michirón: Haba cocida en agua con sal, pimienta, laurel y ajos.
Molla: Miga del pan.
Nulo: Nublado.
Ñora: Noria, rueda grande que, impulsada por la corriente de una acequia, da vueltas y eleva el agua para regar terrenos que se hallan más altos que el cauce por donde el agua discurre.
Ñora: Pimiento muy picante.
Olisquear: Indagar una cosa con disimulo.
Panizo: Maíz.
Pansía: Se dice de la fruta muy madura, cuya corteza se haya poco tierna.
Paparajote: Fruta de sartén, compuesta de harina, leche, azúcar y huevo, con una hoja de limonero.
Pareta: Muro que resguarda.
Pava: Coliflor
Pelufa: Pelo que se desprende de la ropa.
Mide cuánto sabes de vocabulario panocho con uno de los pasatiempos del blog:
http://www.educaplay.com/es/recursoseducativos/2238166/html5/relaciona.htmRelaciona
Fuente: http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=a,0,c,408,m,0&r=ReP-1480-DETALLE_REPORTAJES [Consulta: 17-01-2016]